Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

pork crackling
60 g
water plus extra to soak
800 g
palabok noodles (cornstarch noodles)
400 g
medium raw prawns
500 g
onion cut into quarters
240 g
celery cut into pieces (approx. 10 cm)
180 g
annatto seeds
1 tbsp
garlic cloves
15
vegetable oil
30 g
skinless, boneless chicken thighs
500 g
cornflour
10 g
ground black pepper
½ tsp
fish sauce
10 g
boiling water
1000 g
hard-boiled eggs sliced
4
spring onions/shallots thinly sliced
8
lemon cut into wedges
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1251.4 mg

Eiwitten 51.4 g

Calorieën 3738.6 kJ / 893.6 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 106.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Filipino flavours 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Geen beoordelingen

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Taiwanese traditional Pork floss

1u. 40min

No-cook jam

24u. 15min

Ube Halaya Jam

2u. 10min

Coconut sage spritz (gut health)

10min

Seafood bisque

1u. 10min

Green Papaya Fish Soup

2u. 15min

Sinigang na salmon fillet

30min

Adobong Puti (White Adobo)

1u.

Bicol Express

45min

Mango sorbet

2min