Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 μερίδες

Ingrediënten

Pico de gallo (σάλσα)

ντομάτες κομμένες στη μέση
500 γρ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι

Παϊδάκια

αναψυκτικό τύπου cola
200 γρ.
σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle
140 γρ.
καστανή ζάχαρη
100 γρ.
σάλτσα σόγιας
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κρεμμύδια κομμένα στα 4
180 γρ.
λάδι
40 γρ.
χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) σε κομμάτια 5 εκ.
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 23.86 g

Calorieën 2255 kJ / 593 kcal

Vetten 36.49 g

Vezels 1.65 g

Koolhydraten 28.13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Πάμε Μεξικό 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1u. 20min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Geen beoordelingen

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Geen beoordelingen

Πατάτες ογκρατέν

Geen beoordelingen

Κούπες

4u. 5min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Geen beoordelingen

Πάστα αμυγδάλου

1u. 10min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291u. 40min

Εκλέρ σοκολάτας

1u. 15min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2u. 30min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6u. 40min