Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Brunch spaniol

Brunch spaniol
Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 15min
8 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Brioșe Magdalena
  • zahăr , plus pentru presărare
    120 g
  • coajă de lămâie , (aprox. 5 cm x 1 cm)
    1 felie
  • ou
    1
  • lapte integral
    120 g
  • ulei de floarea soarelui
    120 g
  • făină
    180 g
  • praf de copt
    5 g
Tortilla
  • cârnat chorizo , picant, tăiat în bucăți
    100 g
  • ceapă , tăiată jumătăți
    150 g
  • ulei de măsline
    40 g
  • dovlecel , tăiat în bucăți
    150 g
  • cartofi , descojiți, tăiați în bucăți
    150 g
  • ouă
    3
  • cremă de brânză
    30 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat , pentru asezonare
  • apă
    600 g
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
  • ulei de măsline , plus pentru ornat
    80 g
  • ouă , fierte tari, tăiate jumătăți
    4
  • jambon Serrano , în felii
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • roșii , tăiate în bucăți
    1200 g
  • sare , plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
    ½ linguriță
  • morcovi , tăiați în bucăți
    120 g
  • oțet din cidru de mere
    20 g
Suc de portocale
  • portocale , fără părți albe și fără semințe
    4 - 5
  • lămâie , fără părți albe și fără semințe
    1
  • cuburi de gheață
    150 - 200 g
  • zahăr (optioneel)
    50 g
  • apă
    500 g
Asamblare
  • pâine
    6 felii

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Calorieën 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
Eiwitten 48.3 g
Koolhydraten 195.9 g
Vetten 51.6 g
Verzadigd vet 10.8 g
Vezels 16.9 g
Natrium 2404.2 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

Geen beoordelingen

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Geen beoordelingen

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0(1)

35min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

5.0(2)

55min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Geen beoordelingen

Batoane crocante cu ciocolată

Batoane crocante cu ciocolată

Geen beoordelingen

Sorbet de litchi cu vodcă

Sorbet de litchi cu vodcă

Geen beoordelingen

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3(3)

45min

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Geen beoordelingen

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

4.0(1)

30min

Sangria

Sangria

4.8(5)

10min

Daïquiri

Daïquiri

5.0(1)

5min