Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté

Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Épluchage des légumes

500 g de betteraves crues entières, non pelées (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)

500 g de betteraves crues, non pelées, coupées en deux (± 2 cm de large)
200 g de panais en morceaux uniformes (± 5 cm)
600 g d'eau

Salade de betteraves

600 g d'eau
400 g de halloumi coupé en triangles (± 2 cm d'épaisseur)
1 c. à soupe d'huile d'olive pour la friture
30 g de noix décortiquées
10 g d'aneth frais les feuilles uniquement
60 g d'oignons coupés en deux
1 - 2 gousses d'ail
220 - 250 g de yaourt grec

220 - 250 g de yaourt nature
10 g de jus de citron
1 - 2 c. à soupe de vinaigre blanc
1 - 2 c. à café de raifort du commerce
½ c. à café de sel
¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu
du pain complet en tranches grillées, pour servir
roquettes en garniture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1348.6 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 2062.8 kJ / 493 kcal

Vetten 30 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 15.9 g

Koolhydraten 35.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs flexitariennes 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade arc-en-ciel expresse

10 min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40 min

Canapés aux oeufs

10 min

Poke Bowl au Saumon mariné

35 min

Macédoine du jardin

30 min

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 min

Cheesecake concombre et citron

3 h 20 min

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

20 min

Pâté de Pâques

2 h

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

No ratings

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 min

Alles tonen

Alles tonen