Estofado de cerdo con menestra de verduras
TM31 TM5 TM6

Estofado de cerdo con menestra de verduras

4.5 (300 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 800 g de magro de cerdo en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 100 g de vino tinto
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo
  • 200 g de agua
  • 500 g de verduras variadas congeladas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1541 kJ / 369 kcal
Eiwitten
26.54 g
Koolhydraten
12.31 g
Vetten
23.7 g
Vezels
2.44 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten