Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins

Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins

4.0 129 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

12 Stück

Ingrediënten

Cashewcreme

Cashewkerne, ungeröstet
150 g
Mandeldrink
90 g
Speisestärke
15 g
Zucker
70 g
Vanilleextrakt (optioneel)
½ TL

Muffins

Leinsamen, gelb
2 EL
Wasser, heiß
2 EL
Zucker
110 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
1
vegane Margarine in Stücken
90 g
Mandeldrink
100 g
Mehl
230 g
Backpulver
1 TL
Natron
1 TL
Vanilleextrakt
2 TL
Blaubeeren und etwas mehr zum Garnieren
150 g
Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 204 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1159 kJ / 277 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan Backen 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchini-Waffeln mit Feta-Creme

45 Min

Süßkartoffel-Brownies

1 Std.

Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)

45 Min

Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

30 Min

Veganer Mango-Kokos-Kuchen ohne Backen

6 Std. 20 Min

Vegane Mini-Cheesecakes

4 Std. 30 Min

Himbeer-Muffins (vegan)

50 Min

Spiced Carrot Porridge

30 Min

Vegane Chocolate Chip Cookies

40 Min

Süßkartoffel-Banana-Bread

2 Std.

Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen

5 Std. 30 Min

Vegane Schoko-Creme-Torte

5 Std.