Gratin de blintzes fourrés au fromage

Gratin de blintzes fourrés au fromage

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

1 orange

Farce à la ricotta

30 g de sucre
15 g de beurre non salé en dés
425 - 450 g de ricotta fraîche
1 jaune d'œuf de gros calibre
1 pincée de sel

Crème pâtissière

130 g de crème sure
2 œufs de gros calibre
30 g de sucre
15 g d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
60 g de beurre non salé en dés
6 crêpes achetées dans le commerce ou faites maison (voir Conseil)

Sauce aux bleuets (facultatif)

170 g de bleuets
60 g de sucre
60 g d'eau
4 c. à thé de fécule de maïs
sucre à glacer pour saupoudrer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 219.8 mg

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1844.3 kJ / 440.8 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 34.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La fête des Mères avec Degrenne 6 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Feuilleté à la crème rosée

3 Std. 30 Min

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1 Std. 25 Min

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1 Std. 30 Min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 Std. 40 Min

Baguette Festive

3 Std. 45 Min

Gâteau étagé Piña colada

2 Std. 30 Min

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3 Std. 35 Min

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9 Std.

Biscuits aux amandes

1 Std.

Roulés au chocolat (Anna) Métrique

2 Std. 30 Min

Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes

1 Std. 15 Min

Baguettes au levain

15 Std.