Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange
Ricotta Filling
- 30 g sugar
- 15 g butter, unsalted, diced
- 425 - 450 g ricotta cheese, fresh
- 1 egg yolk, from large egg
- 1 pinch salt
Custard
- 130 g sour cream, any type
- 2 eggs, large
- 30 g sugar
- 15 g vanilla extract, natural
- 1 pinch salt
- 60 g butter, unsalted, diced
- 6 crêpes, store bought or homemade (see Tip)
Blueberry Sauce (optional)
- 170 g blueberries
- 60 g sugar
- 60 g water
- 4 tsp cornstarch
- icing sugar, to dust
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1844.3 kJ / 440.8 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 34.2 g
- Vetten
- 27.9 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 219.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Berry foam
10min
Meringue Ghosts
Geen beoordelingen
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
Geen beoordelingen
Confetti Rice
45 min
Spanish cheesecake (quesada pasiega)
45 min
Brioche Creamed Corn
1h 10min
Quick cheese soufflés
45 min
Berry mousse
4h 50min
Apple tart
1 godz.
Gilthead bream baked in a salt crust
35 min
Chocolate Lava Cakes
55 min
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries
45 min