Sándwiches de gofres

Sándwiches de gofres

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

Gofres

aceite (para engrasar la gofrera)
40 g de queso parmesano en trozos
4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
4 huevos
50 g de leche
250 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón

Crema para untar

3 tomates secos en aceite escurridos
200 g de queso fresco con 20% de grasa (tipo quark)
2 cucharadas de cebollino fresco picado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 hojas de lechuga
4 lonchas de queso
4 lonchas jamón cocido (optioneel)
4 rodajas de tomate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 1427.3 mg

Eiwitten 32.2 g

Calorieën 3574 kJ / 854 kcal

Vetten 56.8 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 32.9 g

Koolhydraten 53.6 g

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