Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

Name: Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betterave crue; 600 g d'eau; ½ c. à café de sel; 995 g d'eau

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Épluchage

800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

½ c. à café de sel selon vos goûts
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 628.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 268 kJ / 63.8 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basique 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

4.9(14)

1h 20min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

3.3(4)

25min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

5.0(2)

50min

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0(3)

2h 30min

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

4.7(12)

1h 5min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

4.7(12)

10min

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

4.3(6)

1h 45min

Betteraves Sous vide

4.3(3)

40min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9(9)

1h 25min

Cuisson de l'épeautre perlé

5.0(2)

35min

Lait de noisettes (Métrique)

4.0(1)

15min

Scones pour le petit déjeuner

4.4(9)

30min