Sous-vide rode bieten met de Peeler

Name: Sous-vide rode bieten met de Peeler
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 800 g rode bieten; 600 g water; 995 g water; ½ tl zout

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

Schillen

rode bieten gehalveerd (± 5 cm)
800 g
water
600 g

Bieten koken

water (niet meer dan de maximale vulstand van 2,2 liter)
995 g
zout naar eigen smaak
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 628.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 268 kJ / 63.8 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

Geen beoordelingen

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Salade van peer en spek met mosterddressing

4.8(8)

20min

Rode en groene kerstkoekjes

4.8(5)

2u. 20min

Kalfszwezerik met lente-uien

Geen beoordelingen

Koken van basmatirijst

2.8(13)

35min

Warme chocolademelk op een stokje

5.0(3)

1u. 20min

Mojito

4.0(13)

10min

Virgin Caipirinha

Geen beoordelingen

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Eiersalade met curry

4.0(2)

1u. 30min