Sous-vide rode bieten met de Peeler

Name: Sous-vide rode bieten met de Peeler
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 800 g rode bieten; 600 g water; 995 g water; ½ tl zout

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

Schillen

rode bieten gehalveerd (± 5 cm)
800 g
water
600 g

Bieten koken

water (niet meer dan de maximale vulstand van 2,2 liter)
995 g
zout naar eigen smaak
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 628.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 268 kJ / 63.8 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Geen beoordelingen

Verfrissende Melkdrank

3.0(1)

5min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1u. 50min

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Geen beoordelingen

Engelse brunch

Geen beoordelingen

Scandinavische hamburger

4.0(3)

4u. 10min

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Geen beoordelingen

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Geen beoordelingen

Keftedes (gehaktballen)

4.8(5)

2u. 30min

Basis karamel

2.5(2)

25min

Abrikozen ketchup

Geen beoordelingen

Miso Udon Noedels

4.3(4)

20min