Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Mediterraner Hähnchen-Eintopf
TM6 TM5

Mediterraner Hähnchen-Eintopf

4.1 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 3 Zweige Thymian, abgezupft
  • 4 Hähnchen-Unterschenkel mit Haut (ca. 600 g)
  • 230 g Tomaten, geachtelt
  • 100 g rote Zwiebeln, geachtelt
  • 800 g Wasser
  • 30 g Olivenöl
  • 50 g Paprikamark
    of 50 g Tomatenmark
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 200 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
  • 150 - 200 g gelbe Paprika, in Würfeln (2 cm)
  • 65 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
  • 1 Zitrone, geviertelt, zum Servieren (optioneel)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3076 kJ / 735 kcal
Eiwitten
55 g
Koolhydraten
49 g
Vetten
36 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
9.7 g
Natrium
1663 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten