Compatibele versies
Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Herb Butter
- 3 sprigs parsley, fresh, leaves only
- 2 sprigs dill, fresh, leaves only
- 3 - 4 sage leaves, fresh
- 1 sprig rosemary, fresh, leaves only
- 10 chives, fresh, in pieces (2.5 cm/1 in.)
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ¼ tsp black pepper, ground
- 225 g unsalted butter, softened
Vegetables & Steaks
- 4 sirloin steaks (approx. 225 g ea., 3 cm/1½ in. thick)
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to brush
- 1 tsp salt, plus extra to season
- ½ tsp black pepper, ground, plus extra to season
- 1 sprig rosemary, fresh, leaves only, plus extra to garnish
- 450 g potatoes, peeled, cubed (2 cm/1 in.)
- 570 g water
- 340 g broccoli florets
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3489 kJ / 834 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 61 g
- Verzadigd vet
- 33 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1148 mg
Alternatieve recepten
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1 Std. 10 Min
Baked Spiralized Apples
1hod. 5min
Devilled Eggs
55 Min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15 Min
Roasted Potato Salad
1 Std.
Avocado Tuna Salad
5 Min
Chilli Lime Steamed Corn
25 Min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 Min
Peeler Sweet Potato Casserole (Metric)
1h 20min
Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise
1h 20min
Cuban Sandwich
17 Std.
Chunky Guacamole
10 Min