Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g d'échalotes
- 55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
- 200 g de vin rouge, type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de laurier
- 1 brin de thym frais
- 1 gousse d'ail
- 115 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau
- 25 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 494.3 kJ / 119.7 kcal
- Eiwitten
- 0.7 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 9.5 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 59 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mille-feuille à la crème pâtissière
5 Std.
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1小时 20 分钟
Pains batbout marocains
1 Std.
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30 min
Limonade noire
144 Std.
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3 Std.
Cinnamon rolls au potimarron
3小时 20 分钟
Kkwabaegi beignets torsadés
4 godz. 10 min
Artichauts à l'huile
1h 40min
Smoothie jar
40 Min
Génoise
50 Min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2h