Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
5.0 20 beoordelingen
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 kusů
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Lemon curd
  • 2 citróny nejlépe bio
  • 3 vejce
  • 160 gramů krupicového cukru
  • 80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
  • 120 gramů bílé čokolády na kousky
  • 100 gramů bílého jogurtu
    100 gramů řeckého jogurtu
  • 10 gramů sušeného mléka
Makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • ½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Natrium 15 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 389 kJ / 93 kcal
Vetten 4 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Makronky 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9(8)

2 h 30 min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0(2)

2 h 30 min

Makové makronky s malinovým krémem

4.8(11)

2 h 30 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7(29)

2 h 30 min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

4.3(30)

1 h 30 min

Lemon curd (citrónový krém)

4.7(78)

20 min

Malinové makronky

4.0(48)

26 h

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3(3)

2 h 30 min

Maracujovo-čokoládová ganache

5.0(1)

3 h 10 min

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

5.0(2)

3 h 10 min

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0(19)

2 h 30 min

Mini Pavlova

4.3(163)

1 h 45 min