Apparaten en Accessoires
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 kusů
Ingrediënten
Pistáciová ganache
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
140 gramů bílé čokolády na kousky
-
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
70 gramů másla
-
2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
-
80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
100 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
-
1 špetka potravinářského barviva žlutého
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 kus
Natrium
10 mg
Eiwitten
1.4 g
Calorieën
432 kJ /
103 kcal
Vetten
6 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
10 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2u. 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2u. 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2u. 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2u. 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2u. 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2u. 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1u. 30min
Odpalované těsto
50min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2u. 30min
Karamelové brownies
1u. 20min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3u. 10min
Karamelová omáčka
1u. 30min