Apparaten en Accessoires
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1500 g di acqua
-
150 g di asparagi puliti
-
200 g di code di mazzancolle, pulite200 g di code di gambero fresche pulite
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4 uova fredde di frigorifero
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50 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
200 g di insalata valeriana
-
glassa di aceto balsamico (optioneel) a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
417.6 mg
Eiwitten
22.5 g
Calorieën
1134.3 kJ /
271 kcal
Vetten
17.7 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraten
5.7 g
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