Tartare di uova

Tartare di uova

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

6 uova
700 g di acqua
½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (2 cm)
150 g di carote novelle
120 g di ravanelli
40 g di cipollotti
30 g di olio di oliva
25 g di aceto di vino bianco
40 g di senape di Digione
1 cucchiaino di sale
6 pizzichi di pepe macinato
8 fette di pane bianco a fette per toast
4 pizzichi di fior di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 1568 kJ / 376 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Marzo/Aprile 2022 6 recepten
Zwitserland

Pasqua deliziosa 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Frittata con il Egg poacher

35 Min

Esperienza culinaria

2 Std.

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10 Min

Insalata di finocchi con parmigiano

10 Min

Carbonara vegetariana

30 Min

Burro alle erbe aromatiche

5 Min

Insalata arcobaleno veloce

10 Min

Dip di datteri e curry

5 Min

Insalata di mele e carote

5 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 Min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 Min