Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
TM6

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

4.7 (94 beoordelingen)

Ingrediënten

Dressing

  • 150 g brauner Zucker
  • 105 g Weißweinessig
  • 70 g roter Portwein
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 30 g Olivenöl
  • 1000 g Wasser

Hähnchen und Fertigstellung

  • 20 g Walnusshälften
  • 200 g Feta, grob zerbröselt
  • 20 g Öl
  • 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
  • 250 g Hähnchenbrust, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
  • 60 g Rucola
  • 120 g Apfel, rotschalig, in Würfeln (1 cm)
  • 70 g Rote Bete, gegart, in Würfeln (1 cm)
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3196 kJ / 764 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
75 g
Vetten
40 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
1.9 g
Natrium
704 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten