![Éplucheur Casserole de patates douces Éplucheur Casserole de patates douces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84d866f1e162f81279994185bc1f65d0/Derivates/d955b3de4b045475c254b1ad1d155220fd67b841.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Garniture streusel aux pacanes
- 115 g de farine tout usage
- 115 g de beurre non salé, en dés, plus un supplément pour beurrer
- 60 - 70 g de cassonade foncée, au goût
- 85 g de pacanes, hachées
Garniture de patates douces
- 680 g de patates douces, coupées en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)
- 1110 g d'eau, séparée (600 g + 510 g)
- 115 g de beurre non salé, en dés
- 115 g de lait entier
- 30 - 60 g de cassonade foncée, au goût
- 1 c. à thé d'extrait de vanille naturelle
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de cannelle moulue
- ¼ c. à thé de noix de muscade moulue
- 2 œufs de gros calibre
- 140 g de mini guimauves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2316.4 kJ / 553.6 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 60.5 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 16.1 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 250 mg
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