Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 15u. 35min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cashew Cream
  • cashew nuts
    300 g
  • salt
    ¼ tsp
  • water to soak
  • extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
    155 g
  • oat milk
    70 g
  • probiotic capsules powder only, casings removed
    2
Tarragon Infused Oil
  • fresh tarragon
    2 - 3 sprigs
  • extra virgin olive oil
    115 g
Radish and Citrus Salad
  • radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
    285 g
  • salt to taste
  • black pepper, freshly ground to taste and garnish
  • blood oranges cut into segments
    2 - 3
  • fresh tarragon leaves, to garnish
  • baby watercress to garnish
    60 - 85 g
  • extra virgin olive oil to drizzle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 99.8 mg
Eiwitten 7.8 g
Calorieën 2218.2 kJ / 530.2 kcal
Vetten 50 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 22 g
Koolhydraten 18.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

4.8(207)

10min

Creamy Mac & Cheese

4.3(80)

30min

Asparagus Sauté

4.8(4)

15min

Green Bean Gremolata

4.7(15)

25min

Ratatouille

4.2(48)

40min

Biscuits

4.5(89)

40min

Refried Beans

4.8(5)

4u. 10min

Matzo Ball Soup

4.8(8)

1u. 20min

French Fries (Paul) Metric

4.7(19)

1u. 15min

Ratatouille

4.5(35)

40min

Stir-Fried Vegetables

4.7(40)

15min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0(5)

40min

 Alles tonen
Alles tonen