Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Voorbereiding 30min
Totaal 10u.
16 porzioni
Ingrediënten
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina tipo 00
-
350 g di uova (circa 6 uova medie)
Crema pasticcera all'arancia
-
140 g di zucchero
-
6 - 8 pezzi di zeste di arancio (circa 2 arance)
-
1000 g di latte intero
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
-
50 g di zucchero a velo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
1461.1 mg
Eiwitten
127 g
Calorieën
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Vetten
115.1 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
43.9 g
Koolhydraten
56.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Capodanno
43 recepten
Italië
Italië
Mondo
30 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Alberello di bignè con crema diplomatica
2u.
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1u. 30min
Bignè craquelin
2u.
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd
3u. 40min
Cremoso al pistacchio
2u. 30min
Pasta Choux
2u.
Bignè con pere e caramello al burro salato
5u. 30min
Zuccotto
7u. 10min
Millefoglie alle arance
4u.
Antipasto misto di mare con grissini
3u. 30min
Bignè con crema al pistacchio
3u.
Galette des rois con crema alle mandorle
3u.