Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 15u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Cashew Cream

cashews
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
dairy free probiotic capsule powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

red radish mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
ground black pepper to taste
blood orange cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 99.8 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Vetten 50 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 18.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2 Std. 15 Min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 Min

Kale Chips

40 Min

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std. 30 Min

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

45 Min

Lentil, spinach and cauliflower purée (first foods)

35 Min

Chevre (Matthew Kenney)

22 Std. 5 Min

Porcini mushroom risotto

35 Min

Aquafaba meringue kisses

2 Std. 30 Min

Basic nut butter

30 Min

Banana Nice cream

5 Min

Vegan Porridge with Fruit and Cinnamon

Keine Bewertungen