Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 3u. 40min

9 pieces

Ingrediënten

Mini Savoury Cheesecakes

gelatine leaves (approx. 4 g)
4
water for soaking
salted crackers broken in pieces, plus extra crumbled for sprinkling
70 g
unsalted butter diced
40 g
double cream
100 g
cream cheese
400 g
sweet paprika to taste
1 - 2 pinches
smoked salmon sliced, for garnishing (see tip)
Serrano ham
2 - 3 slices
prawns, cooked, peeled small
50 - 80 g
fresh redcurrants (optioneel) for garnishing
cherry tomatoes sliced (2 mm)
3 - 4
caviar (optioneel)
1 - 2 tsp
fresh mixed herbs (e.g. basil, dill, chives)

Strawberry Champagne Cocktail

strawberries hulled, halved
100 g
sugar
10 g
Champagne
250 g
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 380.1 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1296.4 kJ / 309.8 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 9.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 recepten
VK en Ierland

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2 Std. 5 Min

Spiced Apple Pie

2 Std.

Frozen Yoghurt Bark

6 Std. 10 Min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 Std. 40 Min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3 Std. 35 Min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Bellini Cocktail

5 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 Std.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 Std.

Venison and Potato Goulash

50 Min

Blueberry Bakewell Traybake

1 Std. 30 Min