Apparaten en Accessoires
Crème brûlée allo yuzu e vaniglia
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
8 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
100 g di succo di yuzu
-
zucchero di canna q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
122.1 mg
Eiwitten
3.7 g
Calorieën
1023 kJ /
244.5 kcal
Vetten
19.4 g
Verzadigd vet
10.2 g
Koolhydraten
14.8 g
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