Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
Voorbereiding 30min
Totaal 10u.
16 porciones
Ingrediënten
Masa choux
-
300 g de agua
-
160 g de mantequilla sin sal en trozos
-
½ cdita de sal
-
20 g de azúcar
-
240 g de harina de trigo
-
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)
Natilla de naranja
-
140 g de azúcar
-
2 cdas de ralladura de naranja
-
1000 g de leche entera
-
100 g de fécula de maíz
-
4 huevos
-
4 yemas de huevo
-
2 cditas de extracto de vainilla natural
Chocolate negro
-
500 g de chocolate amargo en trozos
Montaje
-
50 g de azúcar glass
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Natrium
1461.1 mg
Eiwitten
127 g
Calorieën
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Vetten
115.1 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
43.9 g
Koolhydraten
56.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Pay dátil y nuez
1u. 10min
Pay de guayaba con almendras
4u. 30min
Uchepos de elote (Black Diamond)
45min
Mini bizcochos de limón con glaseado de romero
1u. 15min
Pastas para té
1u.
Linzer de almendras y mermelada
1u. 30min
Gelatina de mango
15min
Trifle de Champagne y frutos rojos
3u. 40min
Betún de ganache de chocolate
12u.
Curd de frutos rojos TM6
20min
Pay de calabaza
4u.
Fruit cake
4u.