Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7 208 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 20min

12 porciones

Ingrediënten

Masa para pay

285 g de harina de trigo
285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 cdita de sal fina
2 cditas de azúcar refinada
100 g de crema ácida
harina de trigo para trabajar

Relleno de manzanas

4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
100 - 120 g de azúcar refinada
10 g de fécula de maíz
1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
harina de trigo para trabajar
1 huevo batido
azúcar refinada para espolvorear
helado de vainilla para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1598 kJ / 381 kcal

Vetten 25 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

El mejor pastel de chocolate

1u.

Pan de caja blanco

2u.

Panqué de nuez glaseado

1u. 30min

Strudel de manzana

1u. 45min

Tartas de nuez

1u.

Panqué de vainilla

2u. 40min

Gorditas de nata callejeras

30min

Hotcakes de plátano y chispas de chocolate

30min

Pambazos CDMX

2u. 30min

Cupcakes de plátano

40min

Nieve de frutas

10min

Festejo de zanahoria

2u. 55min