Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

4.6 79 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 30min

8 piezas

Ingrediënten

Pambazos

20 g de levadura seca instantánea
375 g de agua
500 g de harina
50 g de manteca de cerdo
35 g de azúcar
½ cdita de sal fina

Relleno

100 g de queso fresco
100 g de lechuga francesa
1600 g de agua
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
2 cditas de sal fina
160 g de chorizo tipo español
10 g de aceite

Salsa

185 g de agua
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
¾ cdita de sal fina
crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 15 g

Calorieën 1982 kJ / 472 kcal

Vetten 17 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El grito 10 recepten
Mexico

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Atole de arroz de la esquina

35 dk

Panqué de nuez glaseado

1sa 30 dk

Strudel de manzana

1sa 45 dk

Horchata de avena

10 dk

Pudín de tapioca y arroz

1sa 10 dk

Pastel lava de chocolate

30 dk

Salsa de fruta (coulis)

10 dk

Nieve de sandía y jamaica

5sa

Brownies a la Mexicana

40 dk

Gorditas de nata callejeras

30 dk

Nieve de guanábana y mango

5sa

Hot cakes

25 dk