Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pambazos CDMX

Pambazos CDMX
4.6 77 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 30min
8 piezas
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pambazos
  • 20 g de levadura seca instantánea
  • 375 g de agua
  • 500 g de harina
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 35 g de azúcar
  • ½ cdita de sal fina
Relleno
  • 100 g de queso fresco
  • 100 g de lechuga francesa
  • 1600 g de agua
  • 500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
  • 2 cditas de sal fina
  • 160 g de chorizo tipo español
  • 10 g de aceite
Salsa
  • 185 g de agua
  • 15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
  • 30 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • ¾ cdita de sal fina
  • crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 15 g
Calorieën 1982 kJ / 472 kcal
Vetten 17 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El grito 10 recepten
Mexico
LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pierna adobada navideña

4.0(37)

1u. 45min

Tamales canarios

2.0(171)

2u.

Chicharrón en salsa verde

4.7(226)

30min

Atole de arroz de la esquina

3.4(85)

35min

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.0(47)

2u. 30min

Tamales de pollo y salsa verde

4.5(141)

2u.

Tamales Verdes

3.6(30)

2u. 30min

Panuchos de cochinita pibil

4.5(82)

35min

Chicharrón en salsa verde

4.6(89)

35min

Esquites de feria

4.6(134)

25min

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5(52)

35min

Chilaquiles divorciados

4.3(122)

1u.