Aubergine- och tomatpasta

Aubergine- och tomatpasta

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portioner

Ingrediënten

parmesanost i bitar
50 g
olivolja
40 g
vitlöksklyftor
2
lök i kvartar
120 g
mogna tomater i bitar (2 cm)
600 g
600 g hela tomater, konserverade
fint havssalt eller mer efter smak
1 ½ tsk
malen svartpeppar eller mer efter smak
½ tsk
strösocker
1 tsk
aubergine i bitar (2 cm)
450 g
torkad pasta t.ex. farfalle eller amori
350 g
vatten
700 g
färska basilikablad
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 2141 kJ / 512 kcal

Vetten 15.8 g

Koolhydraten 75.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

När man är i Rom... 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Satay pad thai med kyckling

Keine Bewertungen

Krämig svamprisotto med räkor

1 Std.

Grönsaksragu med pasta

45 Min

Höstpasta

Keine Bewertungen

Ris med skinka & pak choi

Keine Bewertungen

Cannelloni med pumpa och ricotta

Keine Bewertungen

Pumparisotto med bacon

50 Min

Tagliatelle med pumpa

Keine Bewertungen

Pastasallad

Keine Bewertungen

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Keine Bewertungen

Miso udon carbonara

Keine Bewertungen

Sichuan spaghetti

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen