Pumparisotto med bacon

Pumparisotto med bacon

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portioner

Ingrediënten

parmesanost skuren i bitar (2 cm), + extra för garnering
40 g
vatten
1220 g
pumpakött tärnad (1 cm)
300 g
olivolja
1 matsked
salt plus extra, efter smak
1 ½ - 2 tesked
malen svartpeppar efter smak
2 nypor
schalottenlök halverad
30 g
tärnat bacon
100 g
smör
40 g
arborioris
320 g
torrt vitt vin
60 g
grönsaksbuljongpasta (se tips)
1 matsked
½ grönsaksbuljongtärning
frysta gröna ärtor
60 g
60 g färska gröna ärtor
färsk bladpersilja för garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1452 kJ / 345 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 47.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpa 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Satay pad thai med kyckling

Brak ocen

Krämig svamprisotto med räkor

1 godz.

Grönsaksragu med pasta

45 min

Höstpasta

Brak ocen

Ris med skinka & pak choi

Brak ocen

Cannelloni med pumpa och ricotta

Brak ocen

Tagliatelle med pumpa

Brak ocen

Pastasallad

Brak ocen

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Brak ocen

Miso udon carbonara

Brak ocen

Sichuan spaghetti

Brak ocen

Kimchi risotto

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen