Miso udon carbonara

Miso udon carbonara

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

4 portioner

Ingrediënten

pecorino i bitar (2 cm)
40 g
40 g parmesanost, i bitar (2 cm)
vitlöksklyfta
1
vårlök (optioneel) vit och grön del, i bitar, + extra till garnering
30 g
tärnat bacon (2 cm)
150 g
150 g guanciale, i bitar (2 cm)
olivolja
15 g
ägg
1
äggulor
3
vit miso (eller shiromiso)
25 - 30 g
mjölk
50 g
malen svartpeppar
3 nypor
udonnudlar
400 g
vatten för tillagning av nudlar
sesamfrön (optioneel) till garnering
torkade chiliflakes (optioneel) till garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 924.8 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1929.7 kJ / 461.2 kcal

Vetten 25.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 38.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Köket 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Keine Bewertungen

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1 Std.

Grönsaksragu med pasta

Grönsaksragu med pasta

45 Min

Höstpasta

Höstpasta

Keine Bewertungen

Ris med skinka & pak choi

Ris med skinka & pak choi

Keine Bewertungen

Cannelloni med pumpa och ricotta

Cannelloni med pumpa och ricotta

Keine Bewertungen

Pumparisotto med bacon

Pumparisotto med bacon

50 Min

Tagliatelle med pumpa

Tagliatelle med pumpa

Keine Bewertungen

Pastasallad

Pastasallad

Keine Bewertungen

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Keine Bewertungen

Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

Keine Bewertungen

Kimchi risotto

Kimchi risotto

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen