![Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38d1e1dd2b1c3c21547dcd3907d0d229/Derivates/57ba9ab1be79a5cbeaf3acf9855ad5110ad6148d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina
- 5 naranjas
- 1 pomelo
- 300 g de zumo de naranja
- 100 g de zumo de pomelo
- 3 g de agar-agar
- 40 g de azúcar moreno
- 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
Salsa
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de pétalos de rosa
- 200 g de crème fraîche
-
3
cucharadas de Marsala
of 3 cucharadas de brandy - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de azúcar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 29.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Granizado de nectarina
5sa 20 dk
Tarta de calabaza sin gluten
2sa 30 dk
Salsa de caramelo al café
45 dk
Mezcla de especias para panes clásicos
5 min
Smoothie de remolacha y pomelo
10min
Tarta de naranja y coco vegana
3h 30min
Smoothie detox
10min
Mocktail de limón y tomillo
30 min
Menú de Navidad
2sa 30 dk
Cheesecake de naranja sin horno
2 Std.
Rožata (Flan con limón) - Croacia
10 Std. 15 Min
Mousse de yogur
6 Std. 15 Min