Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 50min
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Gelatina
  • 5 naranjas
  • 1 pomelo
  • 3 g de agar-agar
  • 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
  • 300 g de zumo de naranja
  • 100 g de zumo de pomelo
  • 40 g de azúcar moreno
Salsa
  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 1 cucharadita de pétalos de rosa
  • 200 g de crème fraîche
  • 3 cucharadas de Marsala
    3 cucharadas de brandy
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 cucharadita de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 29.8 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 623.2 kJ / 149 kcal
Vetten 3.7 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 27.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 159 37 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon posset

5.0(12)

30min

Sorbete de fruta rápido

4.3(31)

10min

Cheesecake de dulce de leche

4.1(112)

4u.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4u. 30min

Batido de café y cacao

4.5(2)

15min

Helado de regaliz

4.8(51)

4u. 15min

Postre de yogur, lima y coco

4.8(113)

10min

Selva negra in a jar

4.8(8)

1u.

Helado de manzana y menta

4.6(23)

8u. 20min

Minicarrot cake

4.4(71)

50min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

4.5(37)

3u.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen