Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina
- 5 naranjas
- 1 pomelo
- 300 g de zumo de naranja
- 100 g de zumo de pomelo
- 3 g de agar-agar
- 40 g de azúcar moreno
- 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
Salsa
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de pétalos de rosa
- 200 g de crème fraîche
-
3
cucharadas de Marsala
of 3 cucharadas de brandy - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de azúcar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 29.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rožata (Flan con limón) - Croacia
10 godz. 15 min
Fabas con setas de primavera y perdiz (Cocción lenta)
18 Std. 30 Min
Concentrado de jengibre y limón
1h
Mermelada de pétalos de rosa
45min
Fresas en gelatina de té
5 Std. 35 Min
Polos de limonada y melocotón
4 Std. 15 Min
Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco
3h 10 min.
Tarta con higos y piñones
2h 30min
Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas
8h 50min
Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre
30min
Plátanos asados con caramelo especiado
1h 50 min.
Tarta de almendra (Pegarata)
2h 30min