Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
TM6

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g de aceite vegetal
  • 150 g de cebolla blanca, en trozos (2 cm)
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 500 g de jitomate, en trozos
  • 300 g de pimiento rojo, en trozos
  • 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 10 g de chile chipotle adobado
  • 300 g de papa, pelada, en cubos (2 cm)
  • 500 g de carne de res para estofados, en cubos (4 cm)
  • 200 g de calabacitas, en cubos (3 cm)
  • 500 g de agua
  • 50 g de arúgula

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1588.8 kJ / 379.8 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
33.7 g
Vetten
19.5 g
Verzadigd vet
4.1 g
Vezels
6.6 g
Natrium
657 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten