Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla blanca, en trozos (2 cm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate, en trozos
- 300 g de pimiento rojo, en trozos
- 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de chile chipotle adobado
- 300 g de papa, pelada, en cubos (2 cm)
- 500 g de carne de res para estofados, en cubos (4 cm)
- 200 g de calabacitas, en cubos (3 cm)
- 500 g de agua
- 50 g de arúgula
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1588.8 kJ / 379.8 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 33.7 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 657 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado a la Veracruzana
30 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Pan de café con pasas
2h 45min
Estofado de res TM6
4h
Sopa de pollo de invierno
1h
Cacerola de papa y salmón.
45min
Cazuela duquesa con verduras TM6 (Pelar)
1 Std. 15 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Rollo de cerdo con espinaca
55 min
Goulash
1 Std. 40 Min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Carne de res a la jardinera
40min