Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à baozi
- 1580 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
La farce
- 5 g de fécule de maïs
- 10 g d'eau froide
- 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
- 25 g de beurre mou
- 25 g de sucre en poudre
La cuisson
- 500 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 766.1 kJ / 181.1 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 20.1 g
- Vetten
- 9.1 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 241.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Naans au fromage
2小时 25 分钟
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1h 20min
Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats
13h 20min
Buns au porc frits
1 Std. 30 Min
Ravioli au porc et chou chinois
6h
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3u. 10min
Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)
1 Std. 45 Min
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1 Std. 25 Min
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
2小时 10 分钟
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1小时 15 分钟