Cupcakes de cérebro

Cupcakes de cérebro

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 40min

12 unidades

Ingrediënten

Cupcakes de stracciatella

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
açúcar
140 g
vagem de baunilha
½
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
140 g
leite
200 g
farinha
280 g
fermento em pó p/ bolos
8 g
sal
1 pitada de

Cobertura

framboesa
150 g
150 g framboesa congelada
açúcar baunilhado
1 c. chá de
queijo mascarpone
300 g
crème-fraîche
200 g
estabilizante para chantilly
40 g
açúcar em pó
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 187.1 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Vetten 30 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 50.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 12 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pão doce de pequeno-almoço

1u. 30min

Brioche de abóbora

2u.

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6u.

Geleia de maçã

4u.

Mil-folhas

5u.

Queijo fresco (modo fermentação)

15u. 20min

Empadas de frango

2u.

Tarte de amêndoa

50min

Pastéis de massa tenra de borrego

2u.

Batido de molho de caramelo salgado

20min

Bolachas de macadâmia e chocolate

45min

Iogurte gelado de ananás e de morango

20u.