Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 5u.

8 μερίδες

Ingrediënten

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 431.3 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Vetten 36.6 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Εύκολα και καθημερινά 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3u. 30min

Ρολό κιμά

Ρολό κιμά

1u. 20min

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

Geen beoordelingen

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Geen beoordelingen

Χωριάτικες ραβιόλες

Χωριάτικες ραβιόλες

1u. 30min

Φλαούνες

Φλαούνες

2u. 50min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4u.

Αφέλια

Αφέλια

5u.

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2u. 40min

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

45min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

2u. 30min

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

35min