Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 5u.

8 μερίδες

Ingrediënten

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 431.3 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Vetten 36.6 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Εύκολα και καθημερινά 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Πάστα ταντούρι

5 Min

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1 Std. 45 Min

Σούπα τραχανάς

20 Min

Σούπα αυγολέμονο

35 Min

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

1 Std. 50 Min

Κουπέπια με κολοκάσι

Keine Bewertungen

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 Std. 40 Min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 Std. 40 Min

Αφέλια

5 Std.

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 Std.

Ταχίνι

5 Min

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min