Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 5u.

8 μερίδες

Ingrediënten

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 431.3 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Vetten 36.6 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Εύκολα και καθημερινά 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1u. 15min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Μπισκότα gingerbread

1u. 40min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25u.

Αφέλια

5u.

Κοτόπουλο garam masala

50min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1u.

Χαλλουμωτή

1u. 25min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1u.

Ταχινόπιτα ταψιού

3u.

Τυρόπιτα τυλικτή

1u. 10min