Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

5 porsiyon

Ingrediënten

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (optioneel) serpmek için

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1112.7 mg

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 56.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Çin'e Seyahat 7 recepten
Turkije

Misschien vind je dit ook leuk...

Domates ve Rezeneli Güçlendirici

Geen beoordelingen

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

1u.

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

16u.

Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası

1u. 10min

Yasemin Pirinci Pilavı

35min

Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)

40min

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2u.

Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle

1u. 5min

Sabayon

15min

Kişniş ve Yumurtalı Sebze Çorbası

45min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1u. 10min

Tavuklu Pilav

1u. 10min