Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

5 porsiyon

Ingrediënten

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (optioneel) serpmek için

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1112.7 mg

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 56.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Çin'e Seyahat 7 recepten
Turkije

Misschien vind je dit ook leuk...

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1u. 45min

Menemen (Taze Domatesli)

30min

Haşlanmış Spagetti

25min

Menemen (Konserve Domatesli)

25min

Domates, Sarımsak ve Midyeli Pratik Makarna

20min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1u. 25min

Bearnez Soslu Bonfile

40min

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

15min

Çilek, Beyaz Çikolata ve Antep Fıstıklı Parfe

13u.

Kremalı Fransız Salata Sosu

5min

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

1u. 5min

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40min