Apparaten en Accessoires
Früchte-Nussbrötli
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 5min
16 Stück
Ingrediënten
-
Haselnüsse80 g
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Fleur de Sel¼ TL
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Pflaumen, getrocknet, entsteint (Dörrpflaumen)150 g
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Datteln, getrocknet, entsteint150 g
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Feigen, getrocknet (Dörrfeigen) Stiele entfernt150 g
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Wasser300 g
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Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
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Roggenschrotmehl200 g
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Dinkelmehl, hell300 g
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Salz1 ¼ TL
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Wasser2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 16 Stück
Eiwitten
156.8 g
Calorieën
13086 kJ /
3144 kcal
Vetten
167 g
Koolhydraten
247 g
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