![Nacho-Auflauf Nacho-Auflauf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2b4ef96e-9892-4d13-8349-ad688bb12536/Derivates/1293083c-ca37-4fcd-9501-e05e2d44bb4f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Nachos
- 100 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Maismehl
- 1 TL Salz
- 80 g Wasser
- 40 g Sonnenblumenöl
- 10 g Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
Gemüsemischung und Fertigstellung
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 230 g Paprika, rot und gelb, in Streifen (3 cm x 5 mm)
- 1 TL Chili, getrocknet
- 200 g Tomaten, in Würfeln (2 cm)
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- 20 g Petersilie, abgezupft, grob gehackt
- 2 EL Sahne
- 2 Prisen Pfeffer
- 60 g Cheddar, gerieben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1480 kJ / 354 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 527 mg
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