![Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e2e9719-7b6f-498b-9bab-754340c6b7ad/Derivates/e80feeb6-dad1-42ad-ab0c-41c39615b166.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vorbereitung und Teig
- 620 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 230 g Mehl
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Crème fraîche
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Senf
-
125
g Speckwürfel
of 125 g Katenschinkenwürfel
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1114 kJ / 266 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 1.3 g
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