Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

10 μερίδες

Ingrediënten

Μαρμελάδα τσίλι

κρεμμυδάκι εσαλότ
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
100 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
λευκό ξίδι
50 γρ.
χυμό λάιμ
1 ½ κ.σ.
ζάχαρη από φοίνικα χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
20 γρ.

Χτένια

χτένια
20
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
χυμό λάιμ για το σερβίρισμα
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 328 kJ / 78.1 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Geen beoordelingen

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Geen beoordelingen

Σάλτσα καραμέλας

1u. 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14u.

Παγωτό καϊμάκι

11u. 30min

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

1u. 30min

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Geen beoordelingen

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

1u.

Παγωτό σοκολάτα

12u.

Καφές μόκα αμυγδάλου

Geen beoordelingen

Παγωτό βανίλια

12u.