Apparaten en Accessoires
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
Voorbereiding 5min
Totaal 14u. 20min
10 porcí
Ingrediënten
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (optioneel) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Natrium
146.6 mg
Eiwitten
6.7 g
Calorieën
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Vetten
32.7 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
19.3 g
Koolhydraten
37.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zahušťování na TM6
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)
1u. 40min
Citrónový meringue páj
3u.
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Geen beoordelingen
Kávová zmrzlina s likérem
8u. 10min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7u. 45min
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
1u. 40min
Lemon meringue dort
2u. 10min
Mousse ze tří druhů čokolády
4u. 30min
Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem
3u.
Crêpes soufflé
1u.
Čokoládové Digestives
1u. 10min
Vaječný likér s mákem
1u. 20min