Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Svinemørbrad med spicy kokossauce, hvidløgsnaan og agurkesalat.

Svinemørbrad med spicy kokossauce, hvidløgsnaan og agurkesalat.
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding 55min
Totaal 1u. 45min
6 portioner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Agurkesalat
  • agurk skåret i skiver (3 mm)
    400 g
  • forårsløg skåret i skiver (2 mm)
    50 g
  • limejuice, friskpresset
    3 spsk
  • sukker
    1 teske
  • salt
    1 teske
  • kokosmælk
    3 spsk
Hvidløgsbrød
  • fed hvidløg
    2
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker
    50 g
  • vand
    160 g
  • tørgær
    1 ½ teske
  • hvedemel
    300 g
  • kokosolie
    2 spsk
    2 spsk vegetabilsk olie
  • salt
    2 teske
  • sukker
    1 knivspids
Svinemørbrad
  • korianderfrø
    1 teske
  • bukkehornfrø
    ½ teske
  • spidskommen, stødt
    1 teske
  • vegetabilsk olie
    20 g
  • fed hvidløg
    1
  • svinemørbrad skåret i strimler (1 cm x 3-4 cm), tørret med køkkenrulle
    250 g
Kokossauce
  • fed hvidløg
    3
  • chili uden frø, hakket
    2
  • skalotteløg skåret i halve
    1
  • kokosolie
    30 g
  • cashewnød, rå
    100 g
  • kokosmælk
    100 g
  • vand
    50 g
  • soyasauce
    5 g
  • limejuice, friskpresset
    10 g
  • farin
    5 g
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • salt
    1 knivspids
  • peber, stødt støt
    1 knivspids

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 941 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 2136 kJ / 501 kcal
Vetten 27 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nærende mad til hele familien 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kødboller med tomatsauce

4.7(20)

45min

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Geen beoordelingen

Piri Piri kylling med salat

Geen beoordelingen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Geen beoordelingen

Provencalsk kylling

Geen beoordelingen

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Geen beoordelingen

Oksekødskofta med feta

Geen beoordelingen

Kaloriefattig lasagne

Geen beoordelingen

Bahn mi med kylling

Geen beoordelingen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Geen beoordelingen

Japansk ramen

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen