Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

12 Portionen

Ingrediënten

Vollkornbrot

Wasser
380 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe zerkrümelt
20 g
Vollkornmehl
500 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Salz
1 ½ TL
pflanzliches Öl zum Einfetten

Pikanter Aufstrich

Frischkäse
150 g
Hüttenkäse
150 g
Ei (optioneel) hartgekocht, geschält, geviertelt
1
Salz
½ TL

Hähnchen-Frikadellen

Parmesan in Stücken
50 g
Hackfleisch (Poulet)
400 g
Paniermehl
40 g
Ei
1
Oregano, getrocknet
1 TL
Tomatenpüree
10 g
Sojasauce
15 g
pflanzliches Öl zum Braten
Frischkäse
50 g
rote Peperoni in Form eines Schnabels geschnitten
1
gelbe Peperoni Schnitt in Form der Augenbraue
1
Schnittlauch, frisch
1 Bund
schwarze Oliven, entsteint halbiert
10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 384 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1031 kJ / 246.4 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 18.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In der Küche mit Kindern 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Früchte-Nussbrötli

3u. 5min

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1u. 10min

Knäckebrot

1u.

Weizen-Dinkel-Brot

12u.

Schnelles Brot

1u. 15min

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

35min

Jogurt-Brötli mit Sesam

1u. 30min

UrDinkel Brot

11u.

Ruchbrot im Brattopf

2u. 25min

Burebrot (Bauernbrot)

3u.

Kräuter-Knoblauch-Brot

3u. 30min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2u. 10min