Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Mini Paris-Brest
Voorbereiding 1u. 20min
Totaal 10u. 40min
9 sztuk
Ingrediënten
Krem cukierniczy
-
450 g mleka w temp. pokojowej
-
4 żółtka
-
30 g skrobi kukurydzianej30 g skrobi ziemniaczanej
-
25 g mąki pszennej
-
20 g cukru
-
15 g masła
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
Masa pralinowa
-
350 g orzechów laskowych w karmelu połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
-
150 g wody
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
120 g mąki pszennej
-
4 jajka plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
-
3 łyżki migdałów, w płatkach do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
-
cukier puder do oprószenia ciastek
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 sztukę
Natrium
158 mg
Eiwitten
11 g
Calorieën
2699 kJ /
645 kcal
Vetten
47 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
23 g
Koolhydraten
44 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3u.
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6u. 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8u.
Millefeuille z kremem waniliowym
5u.
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4u.
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1u. 40min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2u.
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
2u. 45min
Pierożki półfrancuskie z dżemem
2u. 50min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1u. 15min
Ciasteczka whoopie pies
1u. 45min