Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

12 sztuk

Ingrediënten

Ciasto na zaczyn drożdżowy

130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
80 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru

Mini ciasta

120 g cukru
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
60 g mleka
30 g wody z kwiatów pomarańczy

30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu
20 g drożdży świeżych pokruszonych
2 jajka
1 szczypta soli

Formowanie i dekoracja

1 jajko roztrzepane
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Eiwitten 8 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu

45min

Chrust z ziemniaków (TM5)

25min

Tarta jeżynowa

3u. 30min

Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado

1u. 30min

Tort Mimoza z ananasem

3u. 30min

Trufle nietoperze z dynią

2u. 30min

Orzechy laskowe w karmelu

1u. 30min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1u. 45min

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10min

Mini Paris-Brest

10u. 40min

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6u. 25min