Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

12 sztuk

Ingrediënten

Ciasto na zaczyn drożdżowy

130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
80 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru

Mini ciasta

120 g cukru
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
60 g mleka
30 g wody z kwiatów pomarańczy

30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu
20 g drożdży świeżych pokruszonych
2 jajka
1 szczypta soli

Formowanie i dekoracja

1 jajko roztrzepane
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Eiwitten 8 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Czarne trufle szampańskie

2u. 15min

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3u.

Orzechy laskowe w karmelu

1u. 30min

Łódeczki z galaretką truskawkową

4u. 40min

Czekoladki z orzechami

1u. 30min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1u. 45min

Masa makowa z białego maku

30min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6u. 25min

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6u. 45min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2u.

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3u. 15min