Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kruche ciasto
- 40 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 1 szczypta soli
- 110 g mąki pszennej
Krem waniliowy
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
-
10
g żelatyny w proszku
of 3 listki żelatyny (2 g każdy, patrz wskazówka) - 50 g wody
- 400 g mleka
- 4 żółtka
- 80 g cukru
- 30 g mąki pszennej
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 1 szczypta soli
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
of 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Sos truskawkowy i kruszonka
- 60 g cukru
- 60 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250
g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
of 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2588.8 kJ / 618.3 kcal
- Eiwitten
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 55.5 g
- Vetten
- 39 g
- Verzadigd vet
- 24.3 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 193.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3 Std. 40 Min
Kakaowe tiramisu z chili
7 Std. 10 Min
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3 godz.
Trifle z rabarbarem
2 Std. 45 Min
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3 godz. 50 min
Tarta z ricottą i rabarbarem
1 Std. 45 Min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2 Std. 30 Min
Lody malinowe na jogurcie kokosowym
10 min
Ciasto z kruszonką
3 Std. 20 Min
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
2 Std. 45 Min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50 min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min