Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 beoordeling
Voorbereiding 40min
Totaal 2u. 15min
25 sztuk

Ingrediënten

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego (optioneel) czarnego, w żelu
  • brokat jadalny, złoty (optioneel) do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 sztukę

Natrium 12.6 mg
Eiwitten 1.8 g
Calorieën 789.9 kJ / 188.8 kcal
Vetten 13.9 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 8.3 g
Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...