Czarne trufle szampańskie
TM6 TM5

Czarne trufle szampańskie

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (optioneel)
  • brokat jadalny, złoty, do dekoracji (optioneel)

Voeding
per 1 sztukę
Calorieën
789.9 kJ / 188.8 kcal
Eiwitten
1.8 g
Koolhydraten
15.6 g
Vetten
13.9 g
Verzadigd vet
8.3 g
Vezels
2.4 g
Natrium
12.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten