Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 15min

25 sztuk

Ingrediënten

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optioneel) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (optioneel) do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 12.6 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 789.9 kJ / 188.8 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NEWSLETTER III/2023 11 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Kawa mielona grubo

5min

Przyprawowa pasta z lubczyku

10min

Białe trufle szampańskie

7h 30min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)

20min

Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie

1h

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

25h 5min

Walentynkowe serduszka brownie

2h 50min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

20min

Sok z winogron (od 6. miesiąca życia)

20min

Słodki kalendarz adwentowy

1h 20min

Czekoladowe jajka z migdałami

3h 15min

Syrop z fiołków

2h 30min