Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

3.8 54 beoordeling
Voorbereiding 35min
Totaal 2u. 25min
12 sztuk

Ingrediënten

Dżem malinowy
  • 100 g malin, świeżych
    100 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 50 g cukru
  • 40 g octu balsamicznego
Słodki sos chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 125 g białego octu winnego
  • 100 g cukru
  • ½ - ¾ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Sos serowy
  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g mleka
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 75 g sera brie pokrojonego na kawałki
Ciasto
  • 350 g mąki pszennej chlebowej typu 750
  • 120 g wody
  • 1 jajko
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 sztukę

Natrium 284 mg
Eiwitten 8.1 g
Calorieën 1303.7 kJ / 311.4 kcal
Vetten 14.1 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 7.6 g
Koolhydraten 38.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...