Apparaten en Accessoires
Kremówki (Napoleonki)
Voorbereiding 2u.
Totaal 6u. 30min
12 porcji
Ingrediënten
Budyń do kremu
-
900 g mleka w temp. pokojowej
-
6 żółtek
-
180 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 g mąki pszennej
-
80 g skrobi ziemniaczanej
Blaty z ciasta francuskiego
-
550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
-
300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (optioneel)
-
cukier puder do oprószenia ciasta
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
94 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
2810 kJ /
671 kcal
Vetten
46 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
29 g
Koolhydraten
53 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 recepten
Polen
Polen